流動食用（？）ブロッコリーパウダー。。。

オーストラリアの科学研究機構が野菜を食べないオーストラリア人のためにブロッコリーパウダーを作ったんだって。たんにブロッコリーの水分を飛ばして粉にしただけらしいんだけどね。

同居人が、ニュースを見て呆れてた。

でも、食物繊維とビタミンBは保存されてるらしいから、流動食が必要なモルモットのためには使えるかもしれないって言ってる。